|
Hemelse Modder
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: -600 ml slagroom
-3 eieren
-300 gram chocolade (200 g. melk, 100g. puur)
-1 pakje klopvast (slagroomversteviger)
-1 1/2 eetlepel poedersuiker
-5 a 6 eetlepels melk
Voorbereiding: Het moet een nachtje in de koelkast, dus maak dit een dag voor het nuttigen.
Bereidingswijze: Slagroom stijfkloppen met het pakje klopvast. Eieren (neem wel zo vers mogelijk) met de poedersuiker schuimig kloppen. Chocolade brokkelen en in de melk verwarmen tot hij gesmolten is. Chocolade door de eiermassa scheppen. Slagroom erdoor scheppen. Een nacht in de koelkast laten staan.
Succes en smakelijk.
|
|
|